Wir sind ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 12 Standorten. Frühauf Genuss steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen und für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.
Souschef (m/w/d)
Und wer sind Sie?
Für unser Küchenteam in unserem Business Restaurant in München suchen wir Verstärkung in Vollzeit als
Souschef (m/w/d)
Bei uns erwartet Sie:- ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- Wochenenden und Feiertage sind frei
- Wertschätzung durch regelmäßige Feedbackgespräche
- die Möglichkeit zur Jobrotation z.B. an unseren Standorten in Hamburg oder Liechtenstein
- ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine sehr gute Verkehrsanbindung
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
- die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
- einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
- Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
- Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
- Bewusstein für die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
- Unterstützung des Küchenchefs bei den täglich anfallenden Aufgaben
- Mitführung des Küchenteams
- Planung und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants
- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
- Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.